麻辣黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

麻辣黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净切成段。

• 2.再切成条，撒入少许精盐搅拌均匀略腌。

• 3.大蒜用蒜臼子捣碎。

• 4.再加少许精盐，捣成粘稠状，即成蒜泥。

• 5.腌好的黄瓜条摆放在盘子里，倒入蒜泥。

• 6.淋上一勺麻辣油即可食用了。