姜丝麻油蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

姜丝麻油蛋的做法

• 1.热锅倒入麻油小火烧热，分次打入鸡蛋煎至成形后盛出备用。

• 2.锅中余油继续烧热，放入姜丝小火爆香，放入作法1鸡蛋和米酒略煮至汤汁快收干，最后加入调味料拌匀即可。