健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 豆角400克相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 猪皮猪肉80克 |
| 油三勺 | 盐一勺 |
| 酱油两勺 | 料酒一勺 |
| 老抽5滴 | 五香粉三分之一调料勺 |
| 葱半根相克食物 | 姜粉三分之一调料勺 |
猪皮炖豆角的做法
1.猪肉切片，肉皮切块，葱切小段
2.豆角清洗干净，土豆胡萝卜去皮，切块
3.热锅下油，油热下葱爆香，下猪肉猪皮
4.炒变色，下酱油，料酒，老抽，五香粉，盐
5.下青菜
6.炒均匀，加两碗水，大火烧开，煮中小火
7.一直煮到肉皮变软
8.成品图
