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溜肥肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:31:34  阅读:5087 来源:本站原创作者:邓丽君

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

肥肠适量洋葱适量相克食物
青椒适量相克食物红椒适量
适量 海底捞麻辣香锅料适量
香料适量料酒适量
酱油适量适量

溜肥肠的做法

  • 1.肥肠用面粉和盐先搓,冲净后用一点醋搓洗

  • 2.加入各种香料,生姜,盐,酱油,料酒,把肥肠煮熟

  • 3.捞出备用

  • 4.油烧热,下麻辣香锅料爆香

  • 5.下肥肠爆炒

  • 6.加入洋葱等配菜,翻炒

  • 7.炒至肥肠开始吐油

  • 8.装盘

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