健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇：补虚、健脾、化痰
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 糯米一碗相克食物 | 肉末半碗 |
| 马蹄四五个相克食物 | 香菇四五个相克食物 |
| 红萝卜一小段 | 红薯粉若干 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 豌豆若干 |
| 葱若干相克食物 | 盐 |
| 生抽 | 油 |
珍珠丸子的做法
1.所有食才洗净切碎，糯米提前浸泡一晚，滤水
2.肉末里打入鸡蛋，拌匀
3.换大碗，将肉末，香菇碎，马蹄碎，红萝卜碎拌入，放红薯粉，盐，生抽，少量油，顺一个方向拌匀，加入少许水
4.将肉末等捏成圆形，在糯米里滚一滚，粘满糯米，再在上面放一颗豌豆点缀
5.静放十分钟，再放入开水锅中蒸十多分钟
6.蒸熟后，待稍微凉一下再出锅
