韭菜炒鹅蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜炒鹅蛋的做法

• 1.鹅蛋打散，韭菜洗净切段

• 2.起锅烧热，放油，油热后倒入打散的鹅蛋

• 3.用铲子翻炒至凝固后盛出备用

• 4.另起锅烧热，放油，油热后倒入韭菜翻炒

• 5.倒入炒好的鹅蛋翻炒

• 6.倒入盐翻炒

• 7.拌匀即可关火出锅。

• 8.一道美味的韭菜炒鹅蛋就做好了！