健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
食材用料
| 草鱼一条相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 大蒜少许相克食物 | 酸菜鱼佐料（超市买的）一包 |
| 蛋清（用来腌制鱼肉）一个 | |
麻辣酸菜鱼的做法
1.鱼切成片状，过程就省了，厚薄适中，加蛋清，料酒腌制十分钟
2.姜和蒜头适量
3.酸菜鱼佐料包一包，超市买的就OK
4.这是鱼骨，拿来煮出高汤（煮酸菜鱼要用的），锅中放油把鱼骨煎至金黄色加水煮汤，煮成奶白色调味后盛出备用
麻辣酸菜鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-29 05:26:56 阅读：8963
来源：本站原创作者：姚晨
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