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凉拌木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:14:59  阅读:3518 来源:本站原创作者:季芹

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

干木耳10克黄瓜一根相克食物
大蒜4-5瓣相克食物 生抽适量
香油适量适量
适量相克食物适量相克食物
辣椒油适量

凉拌木耳的做法

  • 1.木耳提前用凉水浸泡1小时,洗净撕小朵

  • 2.黄瓜去皮洗净,拍散,切小块

  • 3.大蒜去皮,切沫

  • 4.锅中加水烧开,放入木耳焯2分钟,捞出

  • 5.过凉水

  • 6.木耳沥干水分放入碗中,黄瓜,蒜沫放入碗中,倒入生抽,醋,香油,盐,糖,辣椒油

  • 7.拌匀装盘即可

  • 8.一道美味的凉拌木耳就做好了!

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