健康功效
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 粉条适量 | 油辣子适量 |
| 食用盐适量 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 花椒面 | 芝麻油 |
| 生抽 | 醋相克食物 |
| 鸡精 | 味精相克食物 |
| 白芝麻 | |
酸辣粉的做法
1.把粉条用开水烫软，把锅内放油烧开用小火熬制一会儿，然后关火，把辣椒面倒入一个干净的碗里，里面加入鸡精味精芝麻，少许的盐，再放几颗花椒，调好，等油稍冷一会儿倒入辣椒面碗里，这样油辣子就做好了
2.把锅里放入开水烧开
3.等锅里烧开水这段时间，我们就可以同时利用起来，拿一个大碗，碗里放入鸡精，味精，盐，生抽，醋，姜，蒜，芝麻油，油辣子，花椒面，水开后，然后再倒半碗开水在碗里，酸辣粉汤就完成了
4.最后把泡好的酸辣粉放入锅里，水开就把酸辣粉起锅，装入碗里，撒上葱花，就OK了
