健康功效
豇豆：健脾、利湿、补肾填精
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 豇豆1小把相克食物 | 蒜3-4瓣相克食物 |
| 食盐适量 | 鸡精少许 |
| 花椒1小捏 | 食用油适量 |
凉拌豇豆的做法
1.豇豆去掉两头，掐成段洗净后放清水中浸泡十分钟左右，控干水分备用
2.锅中放入清水烧开，下入豇豆煮3-5分钟左右，完全熟透后捞出过下凉水
3.控水后切成小段
4.切好放入容器中，加入盐和鸡精拌匀，蒜剁成末放在豇豆上
5.锅中放入食用油，凉油放入花椒炸香后捞出不用（如果此时油温不够高时，可以适当继续加热2-3秒）
6.油热后迅速浇在蒜末上，这时你只要闻到浓浓的蒜香味就成功了，拌均装盘即可
7.来张成品图
