健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 胡萝卜少半个相克食物 | 西兰花500克相克食物 |
| 瘦肉200克 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 耗油适量 |
西兰花炒肉的做法
1.准备好食材，西兰花掰小把，胡萝卜切菱形片，瘦肉切片。
2.锅中烧水，水快开时就倒进掰好的西兰花，翻几下，让西兰花都被水烫过，然后捞出来放入凉水中过两遍，沥干水分待用。
3.锅中放适量油，倒入肉片炒至断生。
4.放料酒和生抽调味
5.把胡萝卜放进去翻炒
6.随后放进西兰花翻炒均匀
7.然后放适量盐和鸡精调味，最后放点蚝油翻炒几下。
8.装盘吧！
