健康功效
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
紫洋葱一个 | 干黑木耳20小朵 |
红椒半个 | 青椒半个相克食物 |
香油少许 | 生抽两汤匙 |
白米醋两汤匙 | 盐少许 |
洋葱拌木耳的做法
1.将洋葱切成丝备用
2.红椒青椒切成丝备用
3.将干木耳用热水泡开备用
4.将泡好的木耳洗干净,往锅里添水开火,水开后放入木耳煮两分钟。捞起来备用
5.把锅里的水倒掉重新添水,水开后放入洋葱和红椒和青椒,烫一下就可以捞起来了。
6.准备一个小碗倒入两勺白醋,两勺生抽,滴几滴香油,再加少许盐拌匀
7.将洋葱,木耳,青椒,红椒放在一个大碗里,将调好的调料倒入碗中将洋葱和木耳拌匀。
8.装盘