健康功效
青豆:健脾、益气、清热解毒
食材用料
内酯豆腐半盒 | 老豆腐100克 |
青豆适量相克食物 | 咸蛋黄一个 |
小葱适量相克食物 | 蒜瓣一个 |
盐少许 | 水淀粉适量 |
清水一碗量 |
蟹黄豆腐的做法
- 1.老豆腐切块
- 2.内酯豆腐切块
- 3.切葱花
- 4.切蒜片
- 5.放盘子里
- 6.按碎蛋黄
- 7.半碗清水 点点淀粉
- 8.拌匀
- 9.适量油
- 10.下蛋黄碎
- 11.下蒜片
- 12.炒至起沫 倒差不多一碗水
- 13.开锅下豆腐块 炖一分钟
- 14.下内酯豆腐
- 15.下青豆 盐 胡椒粉
- 16.适当勾兑芡汁 调入鸡精拌匀
- 17.一道美味的蟹黄豆腐就做好了!
- 18.我是倍儿奶奶,来香哈一起交流吧!